Candy Canes, wie houdt er niet van? Zelf ben ik er dol op. Of de gebogen stokjes nu naar pepermunt smaken of toch zuurstokzoet, elk feestseizoen gaan er in ons huishouden heel wat doorheen. Deze Foodie Friday deel ik met jullie het recept om zelf deze leuke Candy Cane hartjes te maken.Leuk om zo weg te geven aan iemand van wie je houdt. Maar ook leuk als decoratie op een ander gerecht. Benieuwd hoe je deze Candy Cane hartjes maakt? Lees dan snel verder.
Elk jaar koop ik echt een lading Candy Canes voor allerlei doeleinden. Allereerst verdwijnen er velen in de kerstboom. Ook gebruik ik ze als decoratie. Gisteren liet ik al zien dat ik ze gebruikte in mijn kerstnis. Meestal heb ik er na Kerst echt nog een heleboel over. Dit komt omdat ik de rare eigenschap heb om vlak na Kerst de overgebleven ladingen uit de winkels op te kopen. Geen idee wat ik er mee moet, maar dan heb ik ze alvast.
Dit jaar bereikt mijn liefde voor Candy Canes een heel eigen niveau. Het leek me leum om ze te gebruiken in een aantal recepten. Nou ja recepten? Dat is een beetje een te grooy woord voor deze Candy Cane hartjes. Het zijn voornamelijk gewoon leklernijen voor tussendoor. Niks mis mee.
Dit heb je nodig voor Candy Cane hartjes:
Benodigdheden:
- vel bakpapier
- bakblik/onderzetter
- sateprikkers
- Pannetje
- bakje
- lepeltje
Ingredienten:
- 1 reep pure chocolade
- 6 mini candy canes (Xenos verkoopt zakjes voor € 0,99)
- 1 grote candy cane ( ook verkrijgbaar bij Xenos)
Zo maak je Candy Cane hartjes
- Leg de sateprikkers op het vel bakpapier
- Leg de mini Candy Canes in de vorm van een hartje er om heen. Zodat de sateprikker in het midden zit.
- Smelt de chocolade au bain marie
- Gebruik het lepeltje om de gesmolten chocolade in het hartjesvormpje te gieten
- Vepulver de grote candy
- Strooi de Candy Cane kruimels over de warme chocolade.
- Laat het geheel afkoelen
Eets smakelijk!
Tips:
- Heb je moeite met het maken van de hartjes? Buigen de kleine Candy Canes niet goed? Leg ze dan eerst bovenop het vel bakpapier en stop dat even 3 minuten in een voorverwarmde oven. De hartjes zullen zachter worden waardoor je ze beter kan buigen.
- Gebruik in plaats van de Candy Cane kruimels, Sprinkles die je bijvoorbeeld vind bij de Cupcake decoratie.
- Als je de Candy Canes bewaard, kan je ze natuurlijk ook op 14 februari gebruiken voor Valentijnsdag.
Ben je enthousiast geworden over het koken met Candy Canes? Morgen deel ik het recept voor Candy Cane Cupcakes (dat zijn een heleboel c’s). Wat vind jij van deze Candy Cane hartjes? Zou je dit zelf ook eens willen proberen voor de Kerstdagen?
Het originele bericht vind je op themillennialmom.nl, vergeet ze niet te volgen!
